Denetim kapsamında, sucuk üretiminde kullanılan ham maddelerden mevzuata uygun şekilde numuneler alındı. Alınan numuneler, gerekli analizlerin yapılması amacıyla yetkili laboratuvara gönderildi. Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, halk sağlığının korunması, güvenilir gıda arzının sağlanması ve üretimin mevzuata uygun şekilde sürdürülmesi amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetim ve numune alma çalışmalarının aralıksız devam ettiği belirtildi. Yetkililer, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki gıda üretim ve satış işletmelerinde resmî kontrollerin belirlenen programlar doğrultusunda sürdürüleceğini ifade etti.
Haber: Sıla ŞAHİN
